Etykiety

aromaterapia aronia astry Bałtyk bez lilak bluszczyk kurdybanek bocian boczniaki bratki brzozy byliny chryzantemy ciasto dyniowe ciekawe zestawiania roślin cukinia cukinie cynie czarna malwa decoupage dereń dom drzewa dynie dzika róża dzwonek skupiony ekologiczna uprawa fiołki floks gailardia głóg graby grudniowy ogród grusze grzyby herbaty herbaty kwiatowe irys syberyjski jabłonie jabłoń jałowiec jaśnie pańskie jesienny ogród jesień jeżówka purpurowa jeżyny jodła karczochy kasztanowiec zwyczajny kąpiel lecznicza konwalia majowa kosmos ( onętek siarkowy) kosmos (onętek) kosmosy kot krzewy kwiat głogu kwiat wiśni kwiaty kwiaty jednoroczne lato na wsi lawenda leszczyna letnie kwiaty lilia azjatycka lilia bulwkowata liliowce lipa listopad w ogrodzie liście łubin makrobiotyka maliny marcinki mieczyki Mierzeja Wiślana miodunka morze motyle murarka ogrodowa naparstnica nasturcje naturalne terapie rumianek nietypowa rabata ogród orliki osty owce wrzosówki owoce pachnące kompozycje papryka plaża podbiał pole pomidory powojnik prymulki przetacznik ożankowy przetwory przyroda rośliny róża pomarszczona róża zimą róże rudbekia rzeka sad sikorki słoneczna rabata słoneczniczek szorstkolistny styl życia szałwia ozdobna szczygły szron śliwy tawuła truskawki trzcina trzmiele trzmielina trzmielina pospolita warzywa warzywnik wieczornik damski wieś winorośl wiosenny ogród wiosna wiśnie wrześniowy Bałtyk wrzosy zagroda zdrowa żywność zielononóżki zimowy ogród zioła złocień maruna Zucchino flaminio zwierzęta żurawie

środa, 20 listopada 2013

Kwiatowe smaki

    Za oknem szaro, buro i ponuro, trzeba sobie poprawić nastrój. Jednym z moich sposobów jest przywołanie zapachów lata. Latem zbierane kwiaty posłużyły do skomponowania delikatnych, wysublimowanych smaków. Ponieważ nie piję prawie od roku pysznej aromatycznej kawy, ani czarnej herbaty musiałam sobie jakoś wynagrodzić te braki :). Dotychczas suszyłam zioła i z nich parzyłam pyszne i zdrowe herbaty. Własna mięta, czy melisa nie mają sobie równych. W tym roku postanowiłam spróbować kwitowych herbat. Zebrałam kwiaty robinii akacjowej, dzikiego bzu, jaśminu, róży dzikiej i pomarszczonej, nagietków, stokrotek, koniczyny białej i czerwonej, chabra bławatka, nagietka, lipy.Wszystko ususzone i zamknięte w szklanych słoikach. Zbiory pochodzą z mojego ogrodu, sadu i łąki. Mam więc pewność, że są zdrowe.  Dziś pokażę moje kwiatowe herbatki, mieszanki kwiatowe. Niezwykłe zapachowe i smakowe kompozycje.



Szkoda, że nie mogę zamieścić zapachu, musi wystarczyć zdjęcie :)


Piwoszki wykonała moja najmłodsza córka, ja tylko przygotowałam ciasto i pilnowałam piekarnika.


Herbata z dwóch gatunków róży, jaśminu i nagietka.



Mieszanka wielokwiatowa. Pachnąca, zdrowa i oczyszczająca.


  Herbata z czarnej malwy, zdecydowana w kolorze, delikatna w smaku. Wystarczą dwa kwiaty na filiżankę.


Tak rozkwitnięte kwiaty czarnej malwy są gotowe do zbierania i suszenia.

   Na koniec podziękowania dla Śnieżanny i Stanisława za opiekę nad moją starszą Latoroślą oraz za wspaniałe rogale marcińskie. Były wyśmienite i tak piękne, że musiałam je pokazać.



Witam nowych odwiedzających, ściskam stałych podczytujących, wszystkich serdecznie pozdrawiam. 

28 komentarzy:

  1. To co? handelek wymienny? ja Tobie ciasteczka Ty mi herbatkę:-)
    Bardzo lubię takie mieszanki z kwiatów, lubię jak mi w filiżance pływają kolorowe płatki:-)
    Do tej pory próbowałam tylko sklepowych, takiej "home made" jeszcze nigdy! Musi być pyszna!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A pewnie :) Ja też lubię płatki w filiżance i w kąpieli :))

      Usuń
  2. No to się nazbierałaś i nasuszyłaś kwiatków. Masz jednak teraz jednak z pewnością pyszne herbatki. Miło jak dzieci są zainteresowane pieczeniem. Moja córka taka nie była, ale świetnie gotuje. Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Córki mi pomagały zbierać.No i mała wnusia, która głównie wyrzucała z koszyczka, albo wkładała do buzi:) Pochwaliłam się piwoszkami, bo moja pociecha najmłodsza ma dopiero 8 lat :)) Każde dziecko ma jakieś inne zdolności, starsza np. jest świetną masażystką. Twoja świetnie gotuje, każda ma jakiś talent.Serdecznie pozdrawiam

      Usuń
  3. Te herbaty kuszące tym bardziej, że nie wszystkie smaki znam...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Herbatę z czarnej malwy piję też pierwszy raz w życiu:)

      Usuń
  4. Nie dosc, ze pieknie wygladaja, cudnie pachna, to jeszcze na pewno wybornie smakuja te kolorwe platki. Po prostu zazdroszcze. A za rogalami poszlabym na koniec swiata-uwielbiam:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To pierwsze próby z kwiatowymi herbatkami w tym roku , też jestem zachwycona. Wiosną i latem dodawałam do sałatek różne kwiaty jadalne, zapiekałam w cieście, a teraz przyszedł czas na herbatki:))

      Usuń
  5. Herbatki lubię pod każdą postacią, szczególnie zimą:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Świetnie wykorzystujesz kwiaty na herbatki już czuję ich aromat. Rogale marcińskie uwielbiam a czarna malwa zawsze mnie urzeka. Pozdrawiam cieplutko.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Czarna malwa zadziwia urodą, to prawda. Jest delikatna w smaku :)

      Usuń
  7. Wyobrażam sobie jak pachną, ja kupuję gotowe mieszanki niestety.
    Pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Przesyłam ten czarowny zapach i serdeczności :)

      Usuń
  8. Bardzo żałuję, że nie można poczuć aromatu tej wspaniałej herbatki. Uwielbiam takie mieszanki. Nie próbowałam dotąd herbatki z robinii. W tym roku tak pięknie u mnie zakwitły a mnie do głowy nie przyszło żeby kwiaty zebrać. W przyszłym roku będę pamiętać i spróbuję. Pozdrawiam cieplutko.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Robinia ma własciwości uspokajające, moczopędne i pobudzające organizm do produkcji żółci. Ma on również właściwości przeciwskurczowe i obniżające gorączkę. Stosuje się podczas zapalenia nerek i stanów skurczowych dróg żółciowych. Taka jest wartościowa ta robinia :))

      Usuń
  9. Masz spore zapasy ziołowych płatków. Ja ususzyłam tylko dwa słoiczki.
    Kiedy otwieram słoiczek ulatuje z niego pachnące lato...
    Ach rogaliki, w tym roku też się nimi rozkoszowałam...
    Serdecznie pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Pięknie to powiedziałaś "ulatuje pachnące lato " :))

      Usuń
  10. Moniko ! Przepiękny ogród ! Zadziwiłaś mnie herbatą z czarnej malwy ! Nie wiedziałam, że można taką pić !!! Wyobraź sobie, że ja w tym roku wysadziłam sadzonki czarnej malwy do ziemi w mojej wiosce ! Ciekawe czy zakwitną w przyszłym roku??? Pozdrawiam serdecznie ! S.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Miło mi Ciebie gościć :) Ja też nie piłam dotychczas. Napewno zakwitną ja posadziłam zeszłej jesieni moje sadzonki i w tym roku kwitły. Zebrałam też nasiona i będę wysiewać więcej w przyszłym roku.

      Usuń
  11. Looks an interesting and useful herbal tea. I love herbal tea. Great Experience to learn more about herbal tea. Thank you for sharing

    OdpowiedzUsuń
  12. Herbatki aż kuszą by je wypić ,wyglądają i z pewnością pachną zabójczo
    Jeszcze nigdy ,nie piłam własnoręcznie nazbieranej i ususzonej ,może za rok ?!

    Pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
  13. Gostei do seu blog, muito acolhedor.
    Sabores florais para mim novidade que sempre encanta.
    Abraços do Brasil
    Joelma

    OdpowiedzUsuń
  14. Dostałam nagrodę - Liebster Blog Award. Jednak nagroda zobowiązuje do udzielenia odpowiedzi na 11 pytań i wskazania 11 blogów, które nominuje się do otrzymania tejże narody. Blogi te mają być godne polecenia i odwiedzania. Według mnie taki jest Twój blog, więc przekazuję nagrodę w Twoje ręce. A teraz czas na Ciebie! :))
    Pozdrawiam cieplutko,
    Ilona
    P.S. Moja lista pytań:
    1. Jakie jest Twoje pierwsze skojarzenie z polską wsią?
    2. Bez jakiej rzeczy nie wyobrażasz sobie życia?
    3. Jaka jest Twoja najczęstsza myśl tuż po przebudzeniu?
    4. Książka, którą poleciłabyś w przyszłości (tej dalekiej lub nie) swojej dorosłej córce?
    5. Co znajduje się w Twojej torebce?
    6. Do której postaci literackiej bądź bohaterki serialu lub filmu jesteś podobna?
    7. Jaka jest najpiękniejsza chwila Twojego życia?
    8. Co najbardziej cenisz w ludziach?
    9. Skąd pomysł na nazwę bloga?
    10. Jaka jest Twoja popisowa potrawa?
    11. Kim chciałaś być w dzieciństwie i dlaczego?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ilonko dziękuję za wyróżnienie mojego bloga. Odpowiadam na Twoje pytania.Nie ma to jak spełnienie obowiązku, lepiej mi sie potem śpi:))
      1.Życie w zgodzie z naturą.
      2.Bez wielu rzeczy, trudno mówić o jednej.
      3.Ciekawe jaka pogoda dziś będzie.
      4.Jest wiele książek, które polecam moim dziewczynom wciąż inne.
      5. Portfel, chusteczki , czasami dokumenty, lusterko, pomadka , długopis , klucze to chyba najważniejsze :)
      6. Moje dzieci mówia, że najbliżej mi do Marianny z Siedliska :)
      7.Najpiekniejsze chwile to narodziny moich dzieci i jak wszystkie są razem u mnie :)
      8.Uczciwość.
      9.Nazwa ku pamięci pradziadka mojego męża.
      10. Dużo jest takich potraw:)
      11. Rodzice mówili, ze piosenkarką :)

      Usuń
  15. Zapraszam po nagrodę do mnie

    1.Kot czy pies i dlaczego.
    2.Miasto czy wieś i dlaczego
    3.Telewizja czy komputer
    4.Książka papierowa czy e-book
    5.Lato czy zima
    6.Potrawy normalne czy wegetariańskie
    7.Zapach wanilii czy cytryny
    8.Kolory ziemi czy pastele
    9.Lasy czy łąki
    10.Góry czy morze
    11.Obieżyświat czy domowa istota

    Nominacja do Liebster Award jest otrzymywana od innego blogera w ramach uznania za „dobrze wykonaną robotę”. Jest przyznawana dla blogów jeszcze nie rozpropagowanych na tyle, na ile zasługują, czyli o mniejszej liczbie obserwatorów niżbyśmy chcieli, więc daje możliwość ich rozpowszechnienia. Po odebraniu nagrody należy odpowiedzieć na 11 pytań otrzymanych od osoby, która Cię nominowała. Następnie Ty nominujesz 11 osób (informujesz ich o tym) oraz zadajesz im 11 pytań. Nie wolno nominować bloga, który Cię nominował.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Agatko dziekuję za wyróżnienie mojego bloga. Odpowiadam na pytania.
      1. I kot i pies.
      2.Wieś tu czuję, że naprawdę żyję.
      3.Najlepiej żadna z tych rzeczy:)
      4.Książka .
      5.Lato.
      6.Wszystkie byle z umiarem:)
      7.I wanilii i cytryny.
      8.Wszystkie kolory lubię nawet czarny.
      9. Najlepiej wszystko razem.
      10.Góry.
      11. Kiedyś obieżyświat, dziś domowa istota.

      Usuń